Dedicada a la Literatura desde 1980, tiene editadas 37 obras (poesía, narrativa). Obtuvo el Premio Peliart en dos convocatorias; el Pedro Estopiñán en otras dos; el Regional Autores Noveles, Ministerio de Cultura; Figuras Alegóricas de Melilla. Algunas de sus obras han sido finalistas en premios como el Florentino Pérez Embid; el XIV Premio El Ermitaño, el Internacional de Poesía Ciudad de Melilla, en varias ocasiones y en el XXIV Premio Andalucía de la Crítica. Da nombre al Certamen Internacional de Relato Corto “Encarna León”. Es miembro de la Asociación Colegial de Escritores de España; de CEDRO; de la Andaluza Escritores y Críticos Literarios y de Humanismo Solidario.
Nominada para el Acto de Desagravio a la Virgen de La Soledad, 1998 y para el de Nuestra Señora del Mayor Dolor, 2025; Melillense Distinguida. Granada, 2003; Pregonera Semana Santa, 2003; Homenaje: El autor y su obra, Algeciras, 2009; Reconocimiento a los 25 años en ACE-Sección Andalucía. Sevilla, 2022; reconocimientos a su trayectoria docente y literaria en distintos centros educativos, y por la Viceconsejería de Mujer; da nombre al CEIP nº 14 de Melilla “Encarna León” (2023); Académica Correspondiente de la Academia de Ciencias, Bellas Letras y Nobles Artes de Córdoba, 2024.